Mere info

Tilberedning af dagens ret: Aftensmad - lige til at skubbe i ovnen med god samvittighed
Dagens ret er super nem at tilberede hjemme hos dig selv. Den er tilberedt i en ovnklar bakke, og skal blot lunes i ovnen ca. 20 minutter ved 180° C. Ikke mere. Så bevarer du saft og kraft!

 

Klassiske retter, som vi elsker dem!
Hos Friis er vi stolte af dagens ret - lavet med friske råvarer og kærlighed til god mad. Det er ofte klassikere, som mange af os kender og elsker - velafbalanceret i indhold og smag.

Torsdag serverer vi altid en lækker fiskeret med frisk fisk, direkte fra Fisketorvet.

Du kan være sikker på et ærligt, autentisk og velsmagende måltid hver gang.

 

Udover frisk kød bruger vi, så vidt muligt, friske grøntsager fra Grønttorvet. Ligesom vi foretrækker selv at stå for udskæring af vores kød, fortrækker vi også at skrælle gulerødderne og ordne champignon og andre grøntsager i vores eget køkken.

Det tager lidt mere tid og koster lidt mere, men de bedre råvarer, giver på alle måder, et langt bedre resultat.

 

På denne YouTube video er dagens ret lammeculotte. (Åbner i ny fane.)

 

Velbekomme!