Julens grisekød

Flæskesteg af svinekam fra Risbjerg

Pris pr. kg: 249 kr.

Flæskesteg af svinekød fra Risbjerg landbrug på Sydfyn
Økologisk opdrættet frilandsgris der går ude hele året.

Til den klassiske flæskesteg. Med ben og svær - ridset og klar.

Pris0kr.

Læs mere i

Ribbensteg fra Risbjerg

Pris pr. kg: 219 kr.

Ribbensteg af svinekød fra Risbjerg landbrug på Sydfyn.

Økologisk opdrættet, medicinfri, frilandsgris der går ude hele året med adgang til hytter og trynen i jorden

Indeholder mere fedt end kamsteg og er derfor også mere saftig.

Vælg sauce, tilbehør og ekstra svær ved kassen

Pris0kr.

Læs mere i

Stegeflæsk med ben i stk

Pris pr. kg: 169 kr.

stegesiden af frilandsgris

bruges til "Norsk Ribbe" med sværen ridset i tern og delt på langs

eller til, stegt flæsk eller revelsben, uden svær.

Pris0kr.

Læs mere i

Svensk juleskinke

Pris pr. kg: 159,- kr.

Ikke røget. Kun saltet og krydret i vores specielle lage.

Pris0kr.

Læs mere i

Nakkefilet (uden svær) fra Risbjerg

Pris pr. kg: 259 kr.

Steg af svinekød fra Risbjerg landbrug på Sydfyn.

Økologisk opdrættet, medicinfri, frilandsgris der går ude hele året med adgang til hytter og trynen i jorden

Er mere fedtholdig end kamsteg og derfor også mere saftig.

Læs mere i

Nakkekam (med svær) rå, ridset, fra Risbjerg

Pris pr. kg: 239 kr.

Flæskesteg af svinekød fra Risbjerg landbrug på Sydfyn.

Økologisk opdrættet, medicinfri, frilandsgris der går ude hele året med adgang til hytter og trynen i jorden

Nakkefilet med svær. Indeholder mere fedt end kamsteg og er derfor også mere saftig.

Læs mere i

Skinkesteg rå - ridset

Pris pr. kg: 159,- kr.

Svinekød fra Møltrup optagelses hjem eller dansk landgris.

Den magerste flæskesteg skåret af skinken og med svær.
Vælg sauce, tilbehør og ekstra svær ved kassen

Læs mere i

Hamburgerryg u. ben

Let saltet

Hamburgerryg var vores Mesterstykke i Oktober 2024

Hjemmelavet gourmet hamburggerryg uden ben.

Let saltet og røget. Smager fantastisk m. stuvet grønkål og brunede kartofler.

Pris pr. kg: 179 kr.

Pris0kr.

Læs mere i

Røget skinke

Pris pr. kg: 149 kr.

Let saltet og røget i eget røgeri.

Pris0kr.

Læs mere i

Svineslag m. svær fra Risbjerg

Pris pr. kg: 259 kr.

Svineslag skåret til. Med svær, men uden krydderier. Perfekt til porchetta.

Af svinekød fra Risbjerg landbrug på Sydfyn.

Økologisk opdrættet, medicinfri, frilandsgris der går ude hele året med adgang til hytter og trynen i jorden

Pris0kr.

Læs mere i

Svineslag uden svær

Pris pr. kg. 219,- kr.

Svineslag uden svær og ben. Til hjemmelavet rullepølse eller rullesteg.

Pris0kr.

Læs mere i

Grise fond ½ l

Nedkogt på griseben masse grøntsager, lauerbærblade, peberkorn og sky

Pris99kr.

Læs mere i

Svesker i bægre

Sveske i bægre

Pris29,50kr.

Læs mere i

Rødkålssalat

Rødkålssalat pr. 100 g.

Pris22,90kr.

Læs mere i

Rullesteg af svineslag

Pris pr. kg: 205,- kr.

Rullesteg uden svær og ben, fyldt med æbler og svesker.

Pris0kr.

Læs mere i

Romerskinspireret porchetta Ø

Også god på grill

Pris pr. kg: 289 kr.

Italiensk rullesteg med svær, vores hemmelige krydderiblanding og rosmarin. Utrolig saftig og lækker.

Fra Risbjerg landbrug på Sydfyn.

Økologisk opdrættet, medicinfri, frilandsgris der går ude hele året med adgang til hytter og trynen i jorden

Pris0kr.

Læs mere i

Ekstra svær - En halv side

En halv side rå svær ridset, ca 25 - 30 cm

Pris99kr.

Læs mere i

Lever og spæk, hakket

afregnes efter vægt

kg pris 109,- kr

Pris0kr.

Læs mere i

Julens grisekød