Julens mad

Julens mad

Gavekort

Gavekort bestem selv beløb. Kortet fremsendes ved brevporto eller til afhetning

Prisfra100kr.

Læs mere i

Juleaften menu 2024

Så kan det godt blive jul

  • 1/4 stegt berberie gourmet frilandsand
  • Rødkål m. ribsgele, andefedt ...
  • Urtekogte kartofler m. havsalt
  • Karamelsauce til brune kartofler
  • Hjemmelavet andesauce
  • Æbler og svesker i andefedt

Prisfra325kr.

Læs mere i

Andesauce, ½ l.

Hjemmelavet på egen andefond og sky fra stegte ænder. MUMS.
Vores hemmelige opskrift gennem 5 generationer

Pris95kr.

Læs mere i

14 ugers helstegt berberie gourmet and

Helstegt Berberie gourmet and med æbler, svesker og 0,8 l dejlig andesauce. Min. 14 uger.

 

4 - 5 pers pr and

Prisfra995kr.

Læs mere i

½ stegt Berberie gourmet and

Fersk vægt ca. 1,6 kg.

½ stegt Berberie gourmet and med æbler, svesker og ½ l dejlig andesauce.

Pris550kr.

Læs mere i

Confiterede andelår

2 styk100kr.

Hjemmelavede confiterede andelår, krydret m. peber og friske krydderurter.

 

Langtidsstegte i eget andefedt.

Kødet falder fra benet, når de bliver varmet.

 

Pris109kr.

Læs mere i

Udsolgt

Stegt Ribbensteg

Vi anbefaler Ribbensteg!

Pris pr. kg: 289 kr.

 

Den mere saftige form for flæskesteg. Skal blot varmes.

Læs mere i

Stegt kamsteg

Pris pr. kg: 299 kr

Stegt kamsteg.

Skal bare varmes.

Læs mere i

Andebryst Sous vide

Vægt ca. 300 - 350g

 

Saltede og krydrede med friske krydderurter og andefedt.

Rosa tilberedt (58 grader)

Prisfra149kr.

Læs mere i

Spar15%

Andepølser 4 stk

Fantastisk til julebordet eller julefrokosten

(eller i en fræk hot dog)


En rå pølse der skal steges små 10 min på en pande

Nu100kr.

Læs mere i

Andefond, ½ l.

Nedkogt på andeskrog.

Pris99kr.

Læs mere i

Slagter Friis @ Udviklet i samarbejde mellem Slagter Friis, 

Inside Marketing

 og 

Piranya.